黄瓜鸡蛋卤子家常做法 ？黄瓜鸡蛋卤子家常做法视频

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！法黄

本文目录

1. 圆葱卤子做法
2. 咸黄瓜卤子做法
3. 黄瓜卤子的瓜鸡家常做法

圆葱卤子做法

用料：土豆1个 ，火腿肠（双汇王中王）2根，蛋卤圆葱半个，做法豆瓣酱适量，视频黄瓜丁适量
，黄瓜

做法：

步骤1土豆，火腿肠 ，圆葱，黄瓜洗净切丁。

步骤2锅中放入适量油 ，放圆葱炸香 。

步骤3放入土豆丁 
，火腿肠丁，黄瓜丁翻炒，直到土豆丁变软
 ，加适量水
。

步骤4在锅中加入适量豆瓣酱。

步骤5锅开后，打入蛋花 ，锅再开后盛出即可。

咸黄瓜卤子做法

1、食材明细
：新鲜嫩黄瓜一根
，胡萝卜一小段，蒜瓣两个，芝麻酱一大勺，盐一勺，香醋适量 ，芝麻油适量 。

2 、黄瓜切成约1公分*1公分的长条 。

3、芝麻酱用温水化开，充分搅匀。

4、蒜瓣搞成泥
 ，加入芝麻酱中，加入一勺食盐 。

5、滴入适量芝麻油。

6 、加适量香醋搅拌均匀 。

7、胡萝卜简单加工一下，处理成花的形状 。

8、黄瓜条和胡萝卜分别摆入盘中
。

9、浇上拌好的芝麻酱汁即可食用。

黄瓜卤子的家常做法

主料：面条250克、猪肉200克、鲜黄瓜2根

辅料
 ：鸡蛋适量
、泡发木耳适量、泡发黄花适量、香菜适量、葱姜蒜适量

芝麻油适量

配料 ：八角2个、酱油一勺、豆瓣酱适量

做法：

1.猪肉剁碎 ，黄瓜切丁 ，锅中放少量油 ，入猪肉末 。

2.当肥猪肉完全变色时加入豆瓣酱 ，翻炒均匀，加八角、葱、姜、蒜爆香。

3.加入黄瓜丁翻炒。

4.当黄瓜出香味时，加入泡发好的黄花
、木耳
、水 、酱油、盐
 ，加适量的水大火烧开
，改小火炖入味
。

5.最后加香菜，芝麻油  ，调味。

6.面条在锅中煮熟捞出。

7.加入做好的卤汤。调匀即可食用 。

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