肥肠辣椒做法大全家常 ,肥肠辣椒做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 22:52:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鱿鱼须麻辣香锅的香锅虾的香锅虾家常做法
  2. 麻辣虾香锅的简单做法麻辣虾香锅怎么做最正宗
  3. 猪蹄虾麻辣香锅的家常做法

鱿鱼须麻辣香锅的家常做法

鱿鱼须500克,火锅肉丸200g,家常家常魔芋结100g ,做法做法培根4片 ,大全大全西芹100g,窍门干豆腐100g,麻辣麻辣腐竹50g ,香锅虾的香锅虾木耳20g,家常家常箭笋150g,午餐肉50g.鹌鹑蛋100g.虾10只.麻辣香锅料包1袋.郫县豆瓣2勺.大蒜4瓣.大葱适量.姜适量.香菜适量

1.鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出 ,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净

2.鹌鹑蛋煮熟去皮 ,木耳泡发洗净  ,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞出 ,午餐肉切厚片 ,干豆腐切宽片虾洗干净,蒜 、葱 、姜切片

3.锅中倒入适量油.放入葱姜蒜爆香

4.倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀

6.放入虾炒至变色加培根 、鱿鱼 、肉丸、午餐肉翻炒均匀加木耳、腐竹、笋 、干豆腐、鹌鹑蛋炒最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀

7.出锅撒上少许香菜即可

麻辣虾香锅的简单做法麻辣虾香锅怎么做最正宗

原料 :活虾、姜、蒜、干辣椒 、花椒、生抽 、大葱 、八角、食用油 。

做法步骤:

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第3步 、新鲜活虾。

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第4步、从尾巴到数第二节用牙签挑出虾线 。

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第5步  、辣椒用清水泡一会儿 ,以免容易糊掉。

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第6步 、泡好了洗干净控水备用。

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第7步、处理葱姜蒜。

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第8步、锅里放入适量食用油,是平时炒菜的双倍量。

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第9步  、油温七八成热时,放入处理好的虾翻炒。

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第10步 、炒到虾壳呈透明状  ,盛出备用。

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第11步、锅里留底油 ,放入葱姜蒜花椒炒出香味。

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第12步、放入干辣椒翻炒几下。

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第13步、放入处理好的虾翻炒均匀。

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第14步 、调入一大勺生抽,翻炒均匀即可出锅。

猪蹄虾麻辣香锅的家常做法

1/备好相关食材,主要是猪蹄 ,洗净 ,加料酒焯水10分钟,将浮沫去掉 ,捞出猪蹄淘洗一下;将猪蹄放入电饭煲,加料酒、葱 、姜片 、八角、桂皮,开启炖汤模式 ,炖好后取出待用。

2/将虾脚、虾线 、虾眼全清理,加料酒、姜片腌制。

3/准备好葱姜蒜 ,莴笋、耦 、洋葱也同步切好哈

4/起锅烧油!将腌制好的虾倒入热油中炸至金黄色 ,取出备用!

5/就着炸虾剩下的油 ,再次起锅烧油!将葱姜蒜 、花椒、干辣椒、麻辣香锅底料倒入 ,炒香;接着,先倒入莴笋炒两分钟左右,再倒入洋葱炒一分钟左右;

6/倒入炖好的猪蹄以及藕片 ,翻炒大约3~4分钟;最后倒入炸好的虾 ,翻炒1~2分钟,准备起锅!

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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