尖椒干豆腐的家常做法，尖椒干豆腐的家常做法视频

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本文目录

1. 牛肉炖豆腐做法王刚
2. 牛肉炖土豆放豆腐行吗
3. 清炖豆腐可以跟牛肉一起炖吗

牛肉炖豆腐做法王刚

食材：牛肉500克
、牛肉老豆腐300克 、土豆八角2个、做法桂皮1片、家常香叶2片、豆腐炖牛豆豆瓣酱、肉土十三香、法家腐炖料酒、常豆菜葱姜 、牛肉鸡精、土豆盐和植物油。做法

做法 ：

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1.把牛肉洗干净，切成小牛肉块
。

2.豆腐洗干净 ，切成豆腐块。

3.葱切葱花，姜切丝 。

4.牛肉焯水，煮出血水 ，捞出，凉水冲干净杂质。

5.起锅倒入适量的植物油，油热放入八角，桂皮和香叶 ，爆香。

6.倒入豆瓣酱 ，炒出红油
。

7.倒入牛肉和姜丝 ，炒香牛肉。

8.淋入适量的料酒去腥。

9.炒至牛肉半熟，加入盐和十三香调味
，搅拌均匀。

10.放入豆腐，加入淹没食材的清水，大火煮开，小火慢炖至牛肉熟透 
。

11.撒上鸡精和葱花 ，搅拌均匀即可。

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做好的牛肉炖豆腐，汤汁浓郁，颜色艳丽  ，可谓是色香味俱全。尝一口豆腐，带着牛肉的肉香 ，味道非常的鲜香美味。经过长时间的煮炖，牛肉的也非常的软烂，美味极了 。浓郁的汤汁拌着米饭吃 ，那叫一个过瘾 ，让人想不喜欢都不行 。

牛肉炖土豆放豆腐行吗

人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。

而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同 ，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果
，长此下去 ，就会导致肠胃功能的紊乱。

很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服 ，便有这个因素在内
。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了 。呜呜呜。但是不得不补充说明，土豆炖牛肉实在好吃，我决定继续吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再说吧
。

至于豆腐炖牛肉，不认为好吃，简直是乱搞 ，这两种东西的质地 、口感就不是可以混搭的东西。还是吃土豆炖牛肉 ，大家都在吃 ，都吃了很久，也没见有什么事情。1楼说得好！

土豆不能炖牛肉本来就不合理！！！ ！ ！ ！

清炖豆腐可以跟牛肉一起炖吗

牛肉和豆腐可以一起吃。牛肉含有优质的蛋白质,每一百克牛肉中含有的蛋白质很高,并且这种食物的脂肪含量十分低。和牛肉一起吃，对身体是非常好的。营养医师介绍牛肉是可以和豆腐一起吃的，牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低，富含多种氨基酸和矿物质元素 ，而豆腐是植物蛋白的良好来源 ，这两者是可以一起吃的。

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