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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张 ，大全鹅蛋2个 ，鹅蛋鹅蛋葱1根
，炒粉炒粉花椒 、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2 、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软 。3、木耳泡好，粉皮泡软 。4
、锅内倒油 ，下鹅蛋 ，炒六七成熟，盛出。

5、倒油 ，下葱姜蒜，炒香，下木耳 ，下甜面酱 ，豆瓣酱，加两碗水下粉条，加一勺盐。6、中小火，粉条收汁 ，留点汤 。7 、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有 
，鹅蛋2个，粉皮少许 ，葱，蒜
，小米辣 ，生抽 ，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中 
，两个满了
，用筷子搅拌均匀 。

2.将粉皮掰成小块
，用开水烫一下
，烫软，捞出控水。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎 。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用
，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒 ，放入生抽炒匀 ，倒入炒好的粉皮 ，放入小米椒 ，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水，要快速翻炒 。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子 ，都比较喜欢。

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