香菇炖甲鱼的家常做法 香菇炖甲鱼的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-09 14:49:59   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 甲鱼汤可以放香菇么
  2. 炖甲鱼汤的鱼的鱼做法
  3. 甲鱼的做法炖汤

甲鱼汤可以放香菇么

当然是可以的 。这两种食材搭配做汤在一起比较常见的家常家常一种做法,不仅可以喝汤 ,做法做法而且里面的窍门食物也是非常美味的 。用香菇烧甲鱼汤,香菇香菇不仅可以去除甲鱼肉的炖甲炖甲异味   ,可以增加香气,鱼的鱼而且还能增强身体抵抗力 。而且甲鱼香菇汤富含营养成分  ,几乎适合所有人。

炖甲鱼汤的做法

【食材】 :1只甲鱼、200g小鸡腿 、10枸杞 、1块生姜 、2根小葱  、1节大葱 、食用油 、料酒、盐、白胡椒粉。

【制作方法】:

1、首选将甲鱼用热水浸泡2分钟;

2、撕去表层的黑膜 ,然后将甲鱼壳分离 ,去头去尾后剁成小块 ,将小鸡腿也剁成小块 ,接着将生姜及大葱切片,小葱切葱花;

3 、将甲鱼及鸡腿放入冷水锅中 ,加入少许葱姜片及料酒焯一遍水,水开打去表面浮沫 ,将甲鱼和鸡腿捞出沥水;

4 、热锅中倒油 ,油热下入姜片炒香,然后倒入甲鱼及鸡腿翻炒1分钟;

5 、接着倒入1.5升开水  ,盖上盖子小火炖40分钟;

6 、四十分钟后打开锅盖  ,加入适量盐 、1勺白胡椒粉 ,拌匀调味后倒入枸杞再炖2分钟,最后撒上少许葱花点缀 ,即可享用  。

甲鱼的做法炖汤

主料 :甲鱼1只

辅料  :盐2勺,料酒1勺,葱10克 ,生姜10克,枸杞10克,红枣20克

清炖甲鱼汤的做法

1.甲鱼宰杀放血去内脏处理干净2.烧一锅开水

3.将甲鱼放入开水锅中烫一下

4.然后捞出甲鱼 ,刮去甲鱼身上的粗皮

5.将甲鱼放入冷水锅中,加入姜片和料酒

6.将甲鱼焯水去血沫

7.准备枸杞、红枣、姜片、葱结

8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆

9.加入水

10.放入红枣、枸杞、葱结、料酒 ,压力锅选择靓汤程序11.程序结束后,加入盐和鸡精调味即可

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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