鸡骨头的做法大全家常 鸡骨头的做法大全家常做法

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本文目录

1. 保定李阔小龙虾做法
2. 麻辣龙虾鸡的虾的虾正宗做法
3. 小龙虾香辣做法王刚

保定李阔小龙虾做法

主料

小龙虾两斤

辅料

五香粉少许

步骤一

先把小龙虾清理干净
，爽干水份，做法做法做法做法备用
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步骤二

锅内放油烧热，视频放入葱姜爆香，鸡龙家常鸡龙家常放入小龙虾翻炒几下  ，虾的虾滴入料酒，做法做法做法做法在放入适量的大全大全老干妈翻超，待龙虾变红 ，视频放入清水，没过龙虾！

步骤三

等锅内水烧干的差不多了，调味，根据自己口味放入鸡晶，盐调味，滴入香油，最后放入香菜，装盘待用 ！

麻辣龙虾鸡的正宗做法

材料

小龙虾一斤 ，香芹一小把，大蒜两头 ，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果 ，料酒，盐，老抽适量

做法

1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净 
，尤其是腿脚缝隙 ，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；

2香芹洗净，只选择香芹杆，切断
，大蒜剥好洗净并切成两半 ，葱斜切；

3锅中烧热油后 ，下干辣椒、花椒、葱、蒜
 、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；

4加入其他上述的调料
，继续翻炒。龙虾壳比较硬 ，需要比较长时间才能入味和熟透；

5适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟 ，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。

小龙虾香辣做法王刚

主料：小龙虾500g
。

辅料 ：黄瓜一个，蒜子15g ，生姜15g。

调料 ：菜籽油100g ，辣椒王20g ，青花椒15g,十三香麻辣鲜5g，盐调味勺4勺，辣妹子10g,东古一品鲜10g,糖2勺，鸡精2勺，味精2勺
，陈醋10g,黄酒15g。

制作步骤  ：

1 、把龙虾解冻，黄瓜切条垫底 。

2 、龙虾过水至开锅30秒，出锅后洗净
。

3 、制锅加热放菜籽油，把生姜炒香后，下蒜子，辣椒王，麻椒 ，炒出味。

4 、把过水后的龙虾放入炒好的热油里 ，偏炒 ，小火慢炒 ，大概3分钟这样 ，出香了，放入醋 ，再炒10秒，放入黄酒炒10秒 ，再放辣妹子，出香后放入清水1500g ，放入盐，鸡精 ，味精 ，糖，麻辣鲜，大火煮至汤还有三分之一就行  。

5、煮好的龙虾，放入垫底黄瓜的汤池里 ，上面散少许香菜 ，葱末即可
。

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