天水素扁食的家常做法 ,天水素扁食的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-09 07:53:29   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 兔子的家常做法
  2. 兔肉最好吃的做法
  3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料 :净兔肉750克辅料:白菜500克,湿粉丝250克,做法做法绍酒巴25克 ,野兔盐10克,家常姜2片,做法做法葱结1只,野兔熟酱油50克,家常辣酱油50克,做法做法鲜汤1000克。野兔

做法:

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结 、姜片 ,加盖烧沸后撇去浮沫 ,加酒焖烧至兔肉熟。

2 、将白菜切成5厘米长的小条 ,入开水锅焯熟取出 。湿粉丝洗净 。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝 ,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克 ,作添加用 。加盐、味精 ,加盖 ,点燃火锅烧沸后即可食用 。

兔肉最好吃的做法

食材准备 :兔腿1个 ,料酒2汤匙,干辣椒适量,洋葱少许 ,生抽1匙 ,尖椒少许,糖,八角 ,胡椒适量 。

方法步骤

1  、将兔腿洗净后剔骨 ,取肉切丁 ,放入料酒去腥;

2 、锅中倒入适量油,放入八角,花椒和干辣椒,煸香后放入兔肉煸炒至变色;

3 、然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;

4 、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久 ,要快炒 ,避免影响兔肉的口感 。

麻辣干锅兔

主料 :兔腿3只 、土豆50g、洋葱50g、青椒1个 、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料:油适量、盐适量 、干辣椒适量、花椒适量 、麻椒适量 、姜适量、葱适量  、生抽适量  、郫县豆瓣适量 、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量、青蒜适量。

1.兔腿洗净 。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块,青椒切块 ,洋葱切片 ,杏鲍菇切片。

4.干辣椒剪段,葱、青蒜切段 、姜切片 。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 。

6.锅中放油,半炸半煸至外层成深金色 。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油 ,下干辣椒、花椒 、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香,下兔肉。

9.洋葱片,调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉 ,继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇 、香菇、青椒,加适量的水,炒熟 。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1 、兔肉处理干净 ,切块,放开水锅里 ,煮半小时左右,捞出沥干。

2、锅倒适量食用油 ,烧至七分热 ,将兔肉  ,土豆,藕片分别放入炸至表面金黄 ,捞出沥油 。

3、另起油锅烧热,放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香,放入兔肉大火翻炒 ,再放入尖椒,干辣椒 ,西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆,放孜然 、芝麻、盐和鸡精调味,翻炒均匀,撒香菜焖2分钟即可 。

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