水煮干豆腐的家常做法(水煮干豆腐的家常做法窍门)

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本文目录
土豆茄子和香菇鸡肉的做法
鸡胸肉切块,用料酒 ,全家茄盐 ,肉长淀粉,做法植物油腌一晚上
茄子和土豆,鸡肉家常洗净 ,长茄常鸡菜去皮,做大全切块 。分别用油炸好 ,盛出来控油
锅里留一半油,加干辣椒炸香,加鸡肉和青椒。加青椒可以提味儿,但不加才是正宗的土茄鸡 。
倒酱油,加入刚才炸好的土豆茄子,烧一会儿 ,关火 ,根据口味加盐。
老乡鸡的肉末茄子做法
鸡肉250克
茄子500克
柿子椒适量
番茄酱10克
食盐适量
葱姜蒜少许
调和油
方法/步骤
1 :准备好材料,茄子切成块 。
2:把茄子放入水中泡几分钟。
3:把鸡肉切成条后,用调味腌制好。
4:炒锅烧热后,倒入油,放入鸡肉条翻炒 。等鸡肉泛白了,在加入葱姜蒜炒熟 ,盛出来。
5:锅里再倒入油 ,放入茄子进行翻炒,把茄子煸炒软 。
6 :加入适量的调料进行翻炒,再放入青椒和西红柿 。
7 :焖烧片刻后加盐出锅。
茄子肌鸡肉做法
用料鸡胸肉1块(切丝)番茄1-2个(切块)茄子1根(切丝)青椒3-4根(切圈)香葱1根调味料:生姜2-3片蒜2-3瓣料酒2大勺生抽1大勺蚝油1-2大勺糖1小勺胡椒粉适量盐适量
番茄烩茄子鸡胸肉的做法步骤步骤1热锅倒油 ,炒香生姜 、蒜 。步骤2放入鸡胸肉丝 ,加入料酒、生抽 ,炒至变色。步骤3放入番茄块翻炒 ,直至炒软出汁 。步骤4放入茄子丝 ,可以加入适量开水,辅助翻炒防止糊锅 。步骤5等茄子炒软后,放入青椒,加入蚝油 、糖、胡椒粉 ,继续翻炒一会。步骤6出锅前根据咸淡适量放盐,再撒入葱花即可
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